コラボレーションビール【Trinty Sour Ale】販売開始

Trinty Sour Ale / 2020.12.22release

コロナ禍にて札幌市内のビアバー各店が立ち上がったプロジェクト『Sapporo Beer Rally』
こちらの参加店舗様へ先行リリースしていたコラボレーションビールが本日より一般販売開始となります。

『Trinty Sour Ale』
ABV: 5%
IBU: —
STYLE: Sour Ale
HOPS: Calypso、Meridian、Monroe、Yellow Sub、Topaz、Sorachi Ace

【NORTH ISLAND BEER】【月と太陽BREWING】【澄川麦酒醸造所】という札幌圏ブルワリー3社がタッグを組んだ『Sapporo Beer Rally』コラボレーションビール《北の島と月と太陽と澄んだ川。》
第3弾はNORTH ISLAND BEERに3社が集まり仕込んだ爽やかな酸味が特徴のサワーエールです。
ワイン酵母で発酵させたサワーエールは、モルト由来の柔らかな甘やかさにホップのフレーバーが加わることで、ワインや熟成された梅酒などを思わせる褐色のビールに仕上がりました。爽やかな酸味とワイン酵母が醸す香りをお楽しみください。

〈樽商品〉
12月22日（火）納品開始。10LLのみ樽の展開となります。
〈瓶商品〉
12月22日（火）納品開始。他定番ボトルビールとの混載も可能です。
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Email：info@northislandbeer.jp