限定ビール【鏡餅エール】販売開始

《限定ビール情報》
鏡餅エール / 2021.12.18 release

毎年お正月に合わせて醸造している限定ビールです。
瓶商品のボトルデザインは、通常とは異なるお正月仕様のスペシャルパッケージとなります。

『鏡餅エール』
ABV: 5.5%
IBU: — ※苦みを抑えるためホップは煮沸していないので、IBUは未記載とさせていただきます。
STYLE: Wheat Ale
HOPS: Citra、Amarillo、Chinook

毎年お正月に合わせて醸造している『鏡餅エール』
ディップホップでシトラを、アマリロ＆シヌックをドライホップに使用。
ホップの柑橘香で「みかん」を、ウィートエール（白ビール）でお餅の「白さ」を表現しています。
昨年よりもホップの使用量を増やしつつ、ホップの使い方を変更することで苦みを抑え、ホップの風味がしっかりと効いたウィートエールに仕上がりました。

<瓶商品>
12月18日（土）出荷開始。
他定番ボトルビールとの混載も可能です。

<樽商品>
12月25日（土）出荷開始。
10L、15L樽の展開となります。

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