限定ビール【Berry Jam】販売開始

【限定ビール情報】
Berry Jam / 2021.7.24 release

北海道も夏本番！まもなく収穫の時期を迎える地元産のベリー2種を使ったフルーツセゾンを造りました。

『Berry Jam』
ABV:5.5%
IBU:10
STYLE:Fruits Saison
HOPS:Saaz
OTHERS:Haskap、Blue Berry

江別の果樹農家【フルーツガーデンかみやま】さんのハスカップとブルーベリーを使用したフルーツセゾン。
ハスカップは『トカチカップ』という甘味と酸味のバランスが取れた品種を、
ブルーベリーは大粒で味が良いと評判の『ノーザンハイブッシュ』品種を使用。
ベルジャン酵母のフルーティさとブルーベリーのフレーバーが絡み合うことで、イチゴのようなニュアンスも。
小麦を通常の醸造よりも多く使用したことで、まろやかでフルーティなセゾンに仕上がりました。
まもなく収穫の時期を迎えるハスカップとブルーベリー。江別の旬の味覚を召し上がりください。

〈樽商品〉
7月24日（土）納品開始。
10L、15L樽の展開となります。
〈瓶商品〉
7月24日（土）納品開始。
他定番ボトルビールとの混載も可能です。

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Email：info@northislandbeer.jp