季節限定ビール【Belgian Stout】販売開始

《季節限定ビール情報》
鏡餅エール / 2024.1.5 release
1-2月の季節限定（シーズナル）ビールのお知らせです。
フルーティーな醸造香と濃厚な飲み口が特徴の黒ビールです。

『Belgian Stout』
ABV: 7.0%
IBU: 15
STYLE: Belgian Stout
HOPS: Sorachi Ace

ロースト麦芽の香ばしい焙煎香と、ベルジャン酵母特有のフルーティで華やかな醸造香が複雑に絡み合う、濃厚な飲み口のベルジャンスタウト。
カラメルモルトやミューニックモルトなど４種のモルトを組み合わせることで、ロースト香だけでなくモルティで膨よかなボディに、ベルジャン酵母のフルーティな香りが加わることで複雑みが増し、じっくりと味わえる仕上がりとなりました。
木樽で熟成したかのような味わいを目指したため、ウッディなフレーバーが特徴的な『ソラチエース』を使用しました。

ビールが冷たいうちは、酵母の華やかで軽やかなアロマを楽しみつつも、徐々に温度が上がることで、コーヒーやビターチョコ、ウッドを感じさせる重厚さも味わえます。
温度の上昇とともに、表情の異なる味わいを楽しめる黒ビールとなります。
是非冬の夜にゆっくりとビールをお楽しみ下さい。

【業販のお客様へご案内】
<樽商品>
1月5日（金）出荷開始。
10ℓ、15.5ℓ樽の販売となります。
<瓶商品>
1月5日（金）出荷開始。
他定番ボトルビールとの混載も可能です。
ご注文、お見積もり、業販向けメール案内の希望はこちらまで
↓↓↓
Email：info@northislandbeer.jp

【一般のお客様へご案内】
瓶商品を公式オンラインストアにて1月5日（金）午前10:00より受注開始⇒1月6日（土）より順次出荷となります。
また、1月6日（土）は江別工場での直売もあります。
公式オンラインストアはこちらまで
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https://northislandbeer.shop/