2026さっぽろオータムフェストを楽しもう！北海道の秋の味覚とクラフトビール

北海道の短い夏が終わり、少しずつ秋の気配を感じる札幌。

そんな札幌の秋を代表するイベントが、今年も開催されます。

「さっぽろオータムフェスト2026」

2026年は9月11日（金)~10月3日（土)、10:00~20:30(LO20:00)まで、大通公園4丁目～8丁目、10丁目、11丁目を会場に開催されます。

「北海道・札幌の食」をメインテーマに2008年から始まったさっぽろオータムフェストは、北海道各地の旬の食材やご当地グルメ、札幌の人気店などが集まる、北海道を代表するグルメイベントです。

約1kmにわたる大通公園の会場を歩きながら、その場で気になったものを食べる。

そんな自由な食べ飲み歩きこそ、オータムフェストの大きな魅力です。

北海道のおいしいものを、少しずつ楽しめる

北海道といえば、海鮮、肉、野菜、ラーメン、ジンギスカン、スープカレー、チーズやスイーツなど、おいしいものがたくさんあります。

でも、北海道中のおいしいものを一度に食べるのはなかなか難しいですよね。

そこで楽しいのが、さっぽろオータムフェスト。

大通公園の各会場には、それぞれ違ったテーマでさまざまな料理が並びます。

「今日はこれを食べよう」と目的を決めて行くのもいいですが、個人的におすすめしたいのは、会場を歩きながら気になったものを見つけること。

「あれ、おいしそう！」

「こっちも食べてみたい！」

そんなふうに、気になった料理をみんなでシェアしながら、少しずついろいろな味を楽しむ。

それがオータムフェストらしい楽しみ方です。

会場ごとに違う「北海道のおいしい」を探そう

2026年のさっぽろオータムフェストは、大通公園4丁目～8丁目、10丁目、11丁目にそれぞれ特色のある会場が展開されます。

4丁目はイベントのインフォメーションや食べ歩きグルメ、5丁目はラーメンやカレーなど、6丁目は札幌の食文化、8丁目は道内各地の味覚、10丁目は北海道のお肉がテーマ。

一つの会場でずっと過ごすのもいいですが、時間があれば大通公園を歩いて、気になる会場をはしごしてみるのもおすすめ。

食べたいものを探しながら歩いているうちに、思わぬお気に入りの料理やお店に出会えるかもしれません。

そして、お酒を楽しみたい人に注目してほしいのが7丁目と11丁目です。

7丁目は、日替わりでブルワリーに出会える！

大通公園7丁目は、「北海道産のお酒と酒肴」をテーマにした会場。

北海道産のワイン、日本酒、焼酎、ウイスキー、スピリッツ、クラフトビールなど、北海道のお酒が集まります。

そして今年は新しく4社のブルワリーが日替わりで登場するクラフトビールブースが登場します。

日によって登場するブルワリーが変わるため、訪れるタイミングによって出会えるビールも変わります。

「今日はどこのブルワリーが来ているんだろう？」

そんな楽しみ方ができるのが7丁目の魅力。

気になるブルワリーのビールを飲んでみるのはもちろん、会場の料理を選んでから「この料理にはこのビールかな？」と合わせてみるのもおすすめです。

クラフトビールと一緒に、道産食材を使った酒肴も楽しめるので、食べることを中心に、ビールを一杯楽しむという使い方にもぴったりです。

NORTH ISLAND BEERは9月14日～24日まで出店しています。

一杯から飲み比べまで。

その日の気分に合わせて、お楽しみいただけます。

11丁目は、シェフの料理とビールを楽しむ特別な場所

そして、もうひとつビール好きにおすすめしたいのが11丁目。

2026年の11丁目会場は、「Beer City Sapporo CHEF'S & BEER TERRACE」として展開されます。

ここでは、札幌を代表するフレンチやイタリアンのシェフが日替わりで料理を提供する「さっぽろシェフズキッチン」が登場。

シェフこだわりの料理を、屋外の開放的な空間で楽しむことができます。

そして2026年からは、札幌が育んできた「ビール文化」にも注目。

道内各地のクラフトビールを楽しめる「Hokkaido Craft Beer STAND」をはじめ、サッポロラガービール、BEER STAND SORACHI、ドイツビールなど、多彩なビールが揃います。

つまり11丁目では、

シェフの料理を選ぶ。
↓
それに合わせてビールを選ぶ。
↓
料理とビールをじっくり楽しむ。

そんな、少し贅沢なオータムフェストの楽しみ方ができます。

訪れる日によって料理が変わるので、「今日はどのシェフの日？」という楽しみ方ができるのもポイントです。

「食べる」から始める、オータムフェストの楽しみ方

オータムフェストを楽しむなら、最初から予定を詰め込みすぎなくても大丈夫。

その場その場で食べたいもの、飲みたいものを選んでいくのがおすすめです。

特に友人や家族と一緒なら、ひとつの料理をシェアして、次の料理へ。

一人なら、気になったものを自分のペースで。

それぞれのスタイルで楽しめるのが、オータムフェストのいいところです。

2026年の秋は、大通公園で北海道を味わおう

北海道の秋は、おいしい季節。

そんな北海道の魅力を、大通公園で一度に楽しめるのが「さっぽろオータムフェスト」です。

「何を食べよう？」から始まって、「この料理にはどのビールを合わせよう？」へ。

そんな楽しみ方を加えると、オータムフェストがさらに面白くなるかもしれません。

2026年の開催は、9月11日（金）～10月3日（土）。

営業時間は10:00~20:30(LO20:00)。

大通公園4丁目から8丁目、10丁目、11丁目まで、約1kmにわたる会場を歩きながら、北海道の秋の味覚を探してみてください。

そしてクラフトビールが好きな方は、ぜひ7丁目と11丁目へ。

日替わりで出会えるクラフトビール。

シェフが腕を振るう料理。

北海道のおいしい食材。

そして、それらを引き立てる一杯のビール。

北海道の「食」と「酒」を楽しむ秋。

今年のさっぽろオータムフェストで、あなたのお気に入りの一皿と一杯を見つけてみませんか？

NORTH ISLAND BEERも、北海道のクラフトビールのひとつとして、皆さんの秋の一杯を楽しんでいただけたら嬉しいです。🍺