お知らせ・新着情報
2025
06/26(Thu)
《季節限定ビール情報》SOUR ALE / 2025.7.3 release7-8月夏の季節限定（シーズナル）ビールです。『Sour Ale』ABV: 4%IBU: 7STYLE: Sour AleHOPS: NuggetOTHERS: Orange ZestCATEGORY: ビールJAN: 4580181913116夏の到来を告げる、爽やかな酸味の季節限定ビール。今年も暑い季節にぴったりのサワ
2025
06/19(Thu)
《限定ビール情報》夕凪 / 2025.6.27 release今回の限定ビールは【凪】シリーズ第二弾となる「夕凪」赤褐色の輝きが美しい、ドイツ・デュッセルドルフ発祥の伝統的なビアスタイル「アルト」です。『夕凪』ABV: 5%IBU: 25STYLE: AltHOPS: Nugget、SaphirCATEGORY: ビールJAN: 458018193970やさしく染まる夕暮れ空。石狩川に沈む陽が、ゆ
2025
06/12(Thu)
《限定ビール情報》Golden Crush / 2025.6.20 release今回の限定ビールは松森ブルワーによる初のオリジナルレシピビールとなります。シンプルながらも、飲みごたえと奥行きを感じる夏らしいゴールデンエールです。『Golden Crush』ABV: 5%IBU: 15STYLE: American Golden AleHOPS: Cryo Citra、Cryo El Dorado
2025
06/05(Thu)
《限定ビール情報》朝凪 / 2025.6.13 release現醸造長の中村の原点ともいえるケルシュスタイル。2016年より弊社醸造士として、2021年より醸造長として仕込みに従事してまいりました。6年間にわたり毎年細やかな改良を重ねてきたこのビールが彼の最後の仕込みとなります。『朝凪』ABV: 5%IBU: 20STYLE: Kölsch styleHOPS: Nugget、SaphirCAT
2025
05/29(Thu)
《限定ビール情報》Cloud nine / 2025.6.6 release江別市の商業施設『EBRI』とのコラボレーション。EBRIのアイデンティティともいえるレンガ色のヘイジーセッションIPAです。『Cloud nine』ABV: 4.5%IBU: --STYLE: HAZY SESSION I.P.A.HOPS: Centennial、Motueka、Citra、ChinookOTHERS:
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05/22(Thu)
《限定ビール情報》Na Zdrowie / 2025.5.30 releaseアメリカ・オレゴン州ポートランドのThreshold Brewingとのコラボレーション。[北海道×ポーランド×アメリカ］東欧の伝統スタイルと北海道の食文化が出会った、うま味系スモークセッションエールです。『Na Zdrowie / ナ・ズドロヴィエ』ABV: 3%IBU: 15STYLE: Grodziskie w/K
2025
05/14(Wed)
《限定ビール情報》WALK-OFF / 2025.5.23 release2022年から3年にわたり続けてきたNORTH ISLAND BEERの『野球IPAシリーズ』が最終回を迎えます。ガツンと効いた苦みとアロマが香るWest Coast IPAをどうぞ。『WALK-OFF』ABV: 7%IBU: 70STYLE: West Coast Style I.P.A.HOPS: Krush、Lumin
2025
05/10(Sat)
《限定ビール情報》Yuzu Vault / 2025.5.16 release京都・福知山市のCRAFT BANK BREWINGとのコラボレーションビールです。京都産の柚子をたっぷりと使用したフルーツサワーとなります。『Yuzu Vault』ABV: 6%IBU: -- STYLE: Fruit Saison SourHOPS: --OTHERS: 京都産柚子（水尾柚子） CATEGORY: 発
2025
04/29(Tue)
《限定ビール情報》花霞 はながすみ / 2025.5.9 release栃木県の老舗酒蔵の酒粕を使用したヘイジーI.P.A.です。華やかな吟醸香とホップのフルーティな香りが重なるジューシーなビールです。『花霞 はながすみ』ABV: 7.0%IBU: --STYLE: 酒粕Hazy I.P.A.HOPS: Elani、Vista、ChinookOTHERS: 酒粕CATEGORY: 発泡酒JAN:
2025
04/24(Thu)
《限定ビール情報》SESSION I.P.A. / 2025.5.2 release5-6月の季節限定（シーズナル）ビールのお知らせです。低めのアルコール度数のドリンカブルなI.P.A.です。『SESSION I.P.A.』ABV: 4%IBU: 20STYLE: SESSION I.P.A.HOPS: Mosaic、Strata、Simcoe（※All Cryo Hop）CATEGORY: ビー
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04/16(Wed)
《限定ビール情報》IKINUKI / 2025.4.25 releaseアメリカ・オレゴン州ポートランドのMigration Brewingとのコラボレーションビールです。こちらは日米クラフトビールとカルチャーが交差する『Hood to Fuji』イベント後のリリースとなります。『IKINUKI』ABV: 5.5%IBU: 25 STYLE: Dortmunder w/ CoffeeHOPS: N
2025
04/01(Tue)
《限定ビール情報》Ume Lager / 2025.4.11 releaseアメリカ・オレゴン州ユージーンのColdfire Brewingとのコラボレーション。北海道産の食材をふんだんに使った、爽やかで奥深い味わいのジャパニーズスタイルラガーです。『Ume Lager』ABV: 4.0%IBU: 15STYLE: Japanese Style LagerHOPS: Warrior、Cascade
