お知らせ・新着情報
2025
10/01(Wed)
《限定ビール情報》Fresh Hop Lager / 2025.10.3 release年に一度となる地元江別産のフレッシュホップビールをリリースいたします。モルトとのバランスが心地よいピルスナー、フレッシュホップの魅力をダイレクトに感じられるペールエール、2種類のフレッシュホップビールをご用意しました。『Fresh Hop Lager』ABV: 5%IBU: – ※獲れたてをすぐ使用しており、α
2025
10/01(Wed)
《限定ビール情報》Fresh Hop Ale / 2025.10.3 release年に一度となる地元江別産のフレッシュホップビールをリリースいたします。モルトとのバランスが心地よいピルスナー、フレッシュホップの魅力をダイレクトに感じられるペールエール、2種類のフレッシュホップビールをご用意しました。『Fresh Hop Ale』ABV: 5%IBU: – ※獲れたてをすぐ使用しており、α酸の数値
2025
09/12(Fri)
《限定ビール情報》North Meets South 2nd / 2025.9.19 release愛媛県松山市にある《DD4D BREWING》とのコラボレーション。北と南のブルワリーによる2度目のコラボが実現しました。『North Meets South 2nd』ABV:5.0%IBU:8STYLE:Belgian Style Fruits WitHOPS:WarriorOTHERS:北海道産
2025
09/11(Thu)
1.【2025さっぽろオータムフェスト】 9月12日(金) ～ 10月4日(土)④WEIZEN ヴァイツェン 苦味を抑えた爽やかでフルーティーな小麦ビール 北海道江別市産「ハルユタカ」小麦使用。ヴァイツェン酵母が醸し出すフルーティーな香りが特徴です。苦みを抑えた口当たりの優しい小麦ビールです。 ABV(アルコール度数)：5.0% IBU(国際苦味単位)：10⑤I.P.A. インディアペールエール
2025
08/27(Wed)
《季節限定ビール情報》ESB / 2025.9.5 release9-10月の季節限定ビールはESB（エクストラスペシャルビター）英国のクラシックなスタイルで酵母とモルトの甘やかな香りが特徴です。『ESB』ABV:5.0%IBU:25STYLE:Extra Special BitterHOPS:Nugget、FuggleCATEGORY:ビールJAN:4580181913161ゆったりと沈む夕暮れ
2025
08/22(Fri)
《限定ビール情報》Laid-Back / 2025.8.29 releaseホップの風が駆け抜ける西海岸の午後。香りが弾け、心がリズムに乗るウェストコーストピルスナーを仕込みました。『Laid-Back』ABV: 5.5%IBU: 26STYLE: West Coast PilsnerHOPS: Simcoe、Chinook、El Dorado、CentennialCATEGORY: ビールJAN
2025
08/12(Tue)
《限定ビール情報》Think Pink / 2025.8.19 releaseNORTH ISLAND BEERはこのたび16周年を迎えます。今年も『NORTH ISLAND BEER感謝祭』にあわせて特別なビールを仕込みました。『Think Pink』ABV: 5.5%IBU: --STYLE: Fruit Sour AleHOPS: -- ※ホップ不使用OTHERS: 江別産いちご（よつぼし）
2025
07/28(Mon)
《限定ビール情報》Sunny Drizzle / 2025.8.1 release今回の限定ビールは気づけば何度も飲みたくなる、軽やかな夏のI.P.A.『Sunny Drizzle』のお知らせです。『Sunny Drizzle』ABV: 6%IBU: 40STYLE: American I.P.A.HOPS: Mosaic、Chinook、El Dorado、Idaho7CATEGORY: ビール
2025
06/26(Thu)
《季節限定ビール情報》SOUR ALE / 2025.7.3 release7-8月夏の季節限定（シーズナル）ビールです。『Sour Ale』ABV: 4%IBU: 7STYLE: Sour AleHOPS: NuggetOTHERS: Orange ZestCATEGORY: ビールJAN: 4580181913116夏の到来を告げる、爽やかな酸味の季節限定ビール。今年も暑い季節にぴったりのサワ
2025
06/19(Thu)
《限定ビール情報》夕凪 / 2025.6.27 release今回の限定ビールは【凪】シリーズ第二弾となる「夕凪」赤褐色の輝きが美しい、ドイツ・デュッセルドルフ発祥の伝統的なビアスタイル「アルト」です。『夕凪』ABV: 5%IBU: 25STYLE: AltHOPS: Nugget、SaphirCATEGORY: ビールJAN: 458018193970やさしく染まる夕暮れ空。石狩川に沈む陽が、ゆ
2025
06/12(Thu)
《限定ビール情報》Golden Crush / 2025.6.20 release今回の限定ビールは松森ブルワーによる初のオリジナルレシピビールとなります。シンプルながらも、飲みごたえと奥行きを感じる夏らしいゴールデンエールです。『Golden Crush』ABV: 5%IBU: 15STYLE: American Golden AleHOPS: Cryo Citra、Cryo El Dorado
2025
06/05(Thu)
《限定ビール情報》朝凪 / 2025.6.13 release現醸造長の中村の原点ともいえるケルシュスタイル。2016年より弊社醸造士として、2021年より醸造長として仕込みに従事してまいりました。6年間にわたり毎年細やかな改良を重ねてきたこのビールが彼の最後の仕込みとなります。『朝凪』ABV: 5%IBU: 20STYLE: Kölsch styleHOPS: Nugget、SaphirCAT
