限定ビール【Golden Crush】販売開始

《限定ビール情報》
Golden Crush / 2025.6.20 release

今回の限定ビールは松森ブルワーによる初のオリジナルレシピビールとなります。
シンプルながらも、飲みごたえと奥行きを感じる夏らしいゴールデンエールです。

『Golden Crush』
ABV: 5%
IBU: 15
STYLE: American Golden Ale
HOPS: Cryo Citra、Cryo El Dorado
CATEGORY: ビール
JAN: 4580181913963

NORTH ISLAND BEERが新体制となって初めてお届けする限定ビールは、若き松森ブルワーが手がける「Golden Crush」
Crushには「強く心を惹かれること」や「初恋の相手」といった意味があります。
幼い頃に感じた、あのシュワっと輝く黄金色の飲み物への憧れが形になりました。

Golden Crushは、アメリカンゴールデンエール。
軽快なボディとドリンカブルな飲み口を持ちながらも、Cryo CitraとCryo El Doradoによる華やかなホップアロマがしっかりと主張します。
柑橘系を思わせるフルーティーな香りが爽やかに広がり、苦味はあくまで穏やか。
ボディにはやや厚みをもたせ、軽すぎない“飲みごたえ”を意識しました。
目指したのは、ピルスナーの清涼感と、エールらしい奥行きと香りの豊かさを両立した、夏にぴったりな黄金の一杯です。
名前の通り、色味はイエロー寄りの澄んだゴールド。グラス越しに感じる視覚的な心地よさにもこだわっています。

【ビールに込めたブルワーの想い】
松森ブルワーがこのビールに込めたのは、「原点」と「これから」の両方です。
子どもの頃に抱いた『あの黄金の飲み物』への憧れ。
やがてそれがビールだと知り、大人になりピルスナーだったとわかりました。
その憧れに、今の自分の技術と解釈を重ね合わせて生まれたのがGolden Crush。
スタイルはあえてエールに。少しだけひねりを加え、「自分自身への挑戦と宣言」として表現しました。
「ビールの世界は広いぞ」。
そんなメッセージを、未来の自分にも、これから出会う多様な飲み手にも届けたい。
このビールはその第一歩でもあります。

【業販のお客様へご案内】
<樽商品> 6月20日（金）出荷開始。
※10ℓ、15.5ℓ樽の販売となります。

<瓶商品> 6月20日（金）出荷開始。
※他定番ボトルビールとの混載も可能です。
ご注文、お見積もり、業販向けメール案内の希望はこちらまで
↓↓↓
Email：info@northislandbeer.jp

【一般のお客様へご案内】
瓶商品を公式オンラインストアにて6月20日（金）午前10:00より受注開始⇒6月21日（土）より順次出荷となります。また、6月21日（土）は江別工場での直売と量り売りもあります。
公式オンラインストアはこちらまで
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https://northislandbeer.shop/