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限定ビール【GUMMY】販売開始

2025/03/12(Wed)

《限定ビール情報》

GUMMY / 2025.3.14 release

希少な北海道江別産ハスカップをふんだんに使用した、フルーティーな香りと爽やかな酸味が特徴のベルジャンブロンドエールです。

『GUMMY』

ABV: 6.5%

IBU: 15

STYLE: Belgian Style Blonde Ale w/ Haskap

HOPS: Nugget

OTHERS: Haskap

CATEGORY: 発泡酒

JAN： 4580181913895

ベルギー伝統の醸造スタイルに、北海道ならではの素材を掛け合わせました。

ベルジャン酵母由来のバナナや洋ナシを思わせるフルーティーなエステルと、ハスカップのベリー系の風味が重なることで、より複雑で奥深い味わいが楽しめます。

イチゴやブドウを思わせる甘くふくよかな香りや、チャーミングな赤みを帯びた色は、ロゼワインのような上品なニュアンスも感じさせます。

果実味を楽しみながらも爽快な飲み心地を楽しめるため、クラフトビールファンはもちろんのこと、フルーティーなサワーエールやワインを好む方にもオススメです。

ペアリングにも最適で、ワインと合わせるようなイタリアン・フレンチといったお食事全般と相性が良いです。

ビール名は昨年のノースアイランドビール15周年感謝祭の特賞である【ビール命名権】を獲得されたお客様の愛犬からいただきました。

【ハスカップとは？】

ハスカップは、北海道を代表する果実のひとつで、主に冷涼な気候の湿地帯に自生するスイカズラ科の植物です。

楕円形の小さな実は、深い紫色をしており、その色鮮やかな見た目と、甘酸っぱくフルーティーな味わいが特徴。

アイヌ語では「ハシカプ」と呼ばれ、古くから「不老長寿の実」として珍重されてきました。

その風味はブルーベリーやカシスに似ていますが、より繊細で爽やかな酸味を持ち、口の中で広がる芳醇な果実味が魅力。

ポリフェノールやビタミンCが豊富に含まれており、健康効果が期待されるスーパーフードとしても注目されています。

【業販のお客様へご案内】

<樽商品> 3月14日（金）出荷開始。

10ℓ、15.5ℓ樽の販売となります。

<瓶商品> 3月14日（金）出荷開始。

他定番ボトルビールとの混載も可能です。

ご注文、お見積もり、業販向けメール案内の希望はこちらまで

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【一般のお客様へご案内】

瓶商品を公式オンラインストアにて3月14日（金）午前10:00より受注開始⇒3月15日（土）より順次出荷となります。

また、3月15日（土）は江別工場での直売と量り売りもあります。

公式オンラインストアはこちらまで

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