限定ビール【WALK-OFF】販売開始

《限定ビール情報》
WALK-OFF / 2025.5.23 release

2022年から3年にわたり続けてきたNORTH ISLAND BEERの『野球IPAシリーズ』が最終回を迎えます。
ガツンと効いた苦みとアロマが香るWest Coast IPAをどうぞ。

『WALK-OFF』
ABV: 7%
IBU: 70
STYLE: West Coast Style I.P.A.
HOPS: Krush、Luminosa、Strata
CATEGORY: ビール
JAN: 4580181913949

WALK-OFF ＝ サヨナラ（ゲーム）
野球における「WALK-OFF」は、サヨナラ勝ちを意味する言葉。
このビールには、シリーズ最後を飾る“サヨナラゲーム”のような節目の意味が込められています。

ALK-OFFは力強い苦味とホップの個性が織りなすアロマの重層感があります。
使用したホップは、Krush、Luminosa、Strataの3種。
それぞれが、白ぶどうやライチ、洋ナシ、パッションフルーツといったトロピカル〜ストーンフルーツ系の華やかな香りをもたらし、特にグレープフルーツや松のような清涼感と、奥行きのあるアロマに仕上がっています。

口当たりはドライで軽快。
しっかりとしたIBU70の苦味を持ちながらも、渋みや雑味は抑えられており、クリーンな後味が印象的です。
ホップの鮮やかな香りをまといながらも、飲み疲れしないバランス設計で、グラスが自然と進みます。
シリーズの区切りを象徴するこの名の通り、これまでの経験と技術を詰め込みました。
締めくくりにふさわしいWest Coast Style IPAをぜひどうぞ！

《野球IPAシリーズとは》
私たちNORTH ISLAND BEERは、札幌圏のブルワリー、インポーター、飲食店、そしてビールファンと一緒に草野球チーム「ブルワーズ」を立ち上げ、活動してきました。
その熱と遊び心から生まれたのが「野球IPAシリーズ」。
毎年、違ったテーマとホップでWest Coast IPAを造り続けてきました。

【過去のラインナップ】
• 2022｜FULL SWING
　IBU100のダブルIPA。苦味フルスイングの全力投球！

• 2023｜Winning Shot
　cryoホップを贅沢に使ったDDH IPA。決め球のごとくクリーンな一撃。

• 2024｜ラストイニング
　王道アメリカンホップの4種使い。原点回帰のクラシカルIPA。

そして2025、最後の一球は…

• 2025｜WALK-OFF＝“ありがとう”と“またいつか”を込めて。
　野球IPAシリーズは、これでいったん幕を下ろします。
　でも、最後だからって寂しくなんてない。この一杯は、笑顔で終わるサヨナラ勝ち。

【業販のお客様へご案内】
<樽商品> 5月23日（金）出荷開始。
10ℓ、15.5ℓ樽の販売となります。

<瓶商品> 5月23日（金）出荷開始。
他定番ボトルビールとの混載も可能です。
ご注文、お見積もり、業販向けメール案内の希望はこちらまで
↓↓↓
Email：info@northislandbeer.jp

【一般のお客様へご案内】
瓶商品を公式オンラインストアにて5月23日（金）午前10:00より受注開始⇒5月24日（土）より順次出荷となります。
また、5月24日（土）は江別工場での直売と量り売りもあります。

公式オンラインストアはこちらまで
↓↓↓
https://northislandbeer.shop/