I.P.A.

インディアペールエール

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鮮烈なホップの香りと苦みが魅惑のエール

柑橘系で爽やかなアメリカンホップが贅沢に香る、癖になったら止められない魅力。

SPEC

スペック

STYLE

ビアスタイル
上面発酵 アメリカンスタイル・インディアペールエール

IBU

国際苦味単位
65

ABV

アルコール分
6.5%

飲みごろ温度
8~11℃

I.P.A.

インディアペールエール

柑橘系の爽やかな香りのアメリカンホップを贅沢に使用。鮮烈な香りと強い苦みが特徴のクセになったら止められない魅力を持ったエールビールです。

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I.P.A.は創業から人気の定番ビール。アメリカンスタイルI.P.A.を意識して、あくまで苦みと香りに意識を置いて醸造しています。強烈なホップの苦味とシトラス香が特徴です。

以前にIBU(国際苦味単位)を変更しましたが、圧倒的な苦味とフレッシュな香りのバランスはそのままに。ホップはモザイク、シムコー、チヌーク、コロンバスをドライホップしています。

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出荷量はヴァイツェンについで定番2位。お客様から指名買いも多い、一度ハマると抜けれない『沼』のようなビールかもしれません。

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フードマリアージュ

フードマリアージュはホップに負けないパンチのあるスパイスが効いたチリコンカン、バッファローチキン。また、直営店のビアバーノースアイランドでは長年の人気メニュー『厚切りジンギスカン』との相性が抜群です。お越しの際には是非お試し下さい。

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札幌市中心部にある「ビアバーノースアイランド」は、ビル10階から大通公園や札幌市内の夜景が一望できます。

江別産のレンガを使用した店内には通年お飲みいただける定番ビール5種に加え、季節限定を含めた限定醸造ビールなど、最大12種類のビールを樽生でお楽しみいただけます。

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