お知らせ・新着情報
2025
05/29(Thu)
《限定ビール情報》Cloud nine / 2025.6.6 release江別市の商業施設『EBRI』とのコラボレーション。EBRIのアイデンティティともいえるレンガ色のヘイジーセッションIPAです。『Cloud nine』ABV: 4.5%IBU: --STYLE: HAZY SESSION I.P.A.HOPS: Centennial、Motueka、Citra、ChinookOTHERS:
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05/22(Thu)
《限定ビール情報》Na Zdrowie / 2025.5.30 releaseアメリカ・オレゴン州ポートランドのThreshold Brewingとのコラボレーション。[北海道×ポーランド×アメリカ］東欧の伝統スタイルと北海道の食文化が出会った、うま味系スモークセッションエールです。『Na Zdrowie / ナ・ズドロヴィエ』ABV: 3%IBU: 15STYLE: Grodziskie w/K
2025
05/14(Wed)
《限定ビール情報》WALK-OFF / 2025.5.23 release2022年から3年にわたり続けてきたNORTH ISLAND BEERの『野球IPAシリーズ』が最終回を迎えます。ガツンと効いた苦みとアロマが香るWest Coast IPAをどうぞ。『WALK-OFF』ABV: 7%IBU: 70STYLE: West Coast Style I.P.A.HOPS: Krush、Lumin
2025
05/10(Sat)
《限定ビール情報》Yuzu Vault / 2025.5.16 release京都・福知山市のCRAFT BANK BREWINGとのコラボレーションビールです。京都産の柚子をたっぷりと使用したフルーツサワーとなります。『Yuzu Vault』ABV: 6%IBU: -- STYLE: Fruit Saison SourHOPS: --OTHERS: 京都産柚子（水尾柚子） CATEGORY: 発
2025
04/29(Tue)
《限定ビール情報》花霞 はながすみ / 2025.5.9 release栃木県の老舗酒蔵の酒粕を使用したヘイジーI.P.A.です。華やかな吟醸香とホップのフルーティな香りが重なるジューシーなビールです。『花霞 はながすみ』ABV: 7.0%IBU: --STYLE: 酒粕Hazy I.P.A.HOPS: Elani、Vista、ChinookOTHERS: 酒粕CATEGORY: 発泡酒JAN:
2025
04/24(Thu)
《限定ビール情報》SESSION I.P.A. / 2025.5.2 release5-6月の季節限定（シーズナル）ビールのお知らせです。低めのアルコール度数のドリンカブルなI.P.A.です。『SESSION I.P.A.』ABV: 4%IBU: 20STYLE: SESSION I.P.A.HOPS: Mosaic、Strata、Simcoe（※All Cryo Hop）CATEGORY: ビー
2025
04/16(Wed)
《限定ビール情報》IKINUKI / 2025.4.25 releaseアメリカ・オレゴン州ポートランドのMigration Brewingとのコラボレーションビールです。こちらは日米クラフトビールとカルチャーが交差する『Hood to Fuji』イベント後のリリースとなります。『IKINUKI』ABV: 5.5%IBU: 25 STYLE: Dortmunder w/ CoffeeHOPS: N
2025
04/01(Tue)
《限定ビール情報》Ume Lager / 2025.4.11 releaseアメリカ・オレゴン州ユージーンのColdfire Brewingとのコラボレーション。北海道産の食材をふんだんに使った、爽やかで奥深い味わいのジャパニーズスタイルラガーです。『Ume Lager』ABV: 4.0%IBU: 15STYLE: Japanese Style LagerHOPS: Warrior、Cascade
2025
03/29(Sat)
拝啓 時下ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。平素よりNORTH ISLAND BEERをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。このたび、当社の中村ヘッドブルワーが6/20をもちまして退任することとなりました。在任中は、多くの皆様に支えられながら、個性的で高品質なクラフトビールの醸造に尽力してまいりました。これまでのご支援に心より感謝申し上げます。なお、後任として工場長の多賀谷がヘッドブ
2025
03/19(Wed)
《限定ビール情報》春酔 / 2025.3.28 release北海道の遅い春をのんびりと過ごすをコンセプトに、毎年スタイルを変えながらリリースする『春酔』春らしい桜をあしらったボトルデザインとなります。『春酔 はるよい』ABV: 5.0%IBU: 18STYLE: Helles BierHOPS: Nugget、Spalt、SaphirCATEGORY: ビールJAN: 4580181913512
2025
03/12(Wed)
《限定ビール情報》GUMMY / 2025.3.14 release希少な北海道江別産ハスカップをふんだんに使用した、フルーティーな香りと爽やかな酸味が特徴のベルジャンブロンドエールです。『GUMMY』ABV: 6.5%IBU: 15STYLE: Belgian Style Blonde Ale w/ HaskapHOPS: NuggetOTHERS: HaskapCATEGORY: 発泡酒JAN
2025
03/03(Mon)
《季節限定ビール情報》CORIANDER WHITE / 2025.3.7 release3-4月春の季節限定ビールのお知らせです。酵母とコリアンダーシードが奏でる、スパイシー＆フルーティな小麦ビールです。『CORIANDER WHITE』ABV:5.0%IBU:10STYLE:Belgian WitHOPS:Centennial(CRYO)、WarriorOTHERS:CorianderCATE
