お知らせ・新着情報
2024
08/27(Tue)
《限定ビール情報》ラストイニング / 2024.8.30 release今回ご紹介する商品は直営店『Beer Bar NORTH ISLAND』限定ビールです。『ラストイニング』ABV:7.0%IBU:100STYLE:West Coast Style I.P.A.HOPS:Cascade、Centennial、Citra、Chinook（※ALL CRYO HOP)野球シリーズ番外編。仕込み設備
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08/26(Mon)
《限定ビール情報》ESB / 2024.9.6 release9-10月の季節限定ビールはESB（エクストラスペシャルビター）英国のクラシックなスタイルで酵母とモルトの甘やかな香りが特徴です。『ESB』ABV:5.0%IBU:25STYLE:Extra Special BitterHOPS:Eest Kent Golding、MagnumCATEGORY:ビールJAN:4580181913161エ
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08/14(Wed)
NORTH ISLAND BEERは今年で15周年を迎えます。日頃の皆さまへの感謝を込めて、8/18(日)にNORTH ISLAND BEER感謝祭を開催いたします。今年から会場を江別の商業施設EBRIに変更し規模を拡大します。駅から近くなりますのでアクセスも楽になりました。EBRI既存店に加えて、江別と私たちに所縁のある 9店舗の出店者様と3組の出演者様がイベントを盛り上げます。当日は15周年を
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08/13(Tue)
《限定ビール情報》Bloooomin'(ブルーミン) / 2024.8.20 release弊社ノースアイランドビールは今年で15周年を迎えます。15周年イベントに向けて醸造した記念限定ビールとなります。『Bloooomin'』ABV: 5.5%IBU: 15STYLE: Herb Honey LagerHOPS: Nugget、Loral、PolarisOTHERS: はちみ
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08/03(Sat)
《限定ビール情報》Break Time / 2024.8.9 release静岡県掛川市のKakegawa Farm Brewingとのコラボレーション。掛川産のほうじ茶をたっぷりと使用したアンバーラガーです。『Break Time』ABV: 5.0%IBU: 25STYLE: Japanese Tea Amber LagerHOPS: NuggetOTHERS: 掛川産ほうじ茶CATEGORY:
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07/16(Tue)
《限定ビール情報》Asian Innocence / 2024.7.26 release一年で最も暑くなるこの季節にぴったりな、爽やか＆すっきりなスパイスラガー。名前はアジアンテイストなビールの雰囲気に合わせてY2K J-POPの名曲（迷曲？）をオマージュ。ぜひ夏を乗り切るスパイシーなアジア料理とのペアリングもお楽しみください。『Asian Innocence』ABV: 4.5%IBU: 20ST
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06/27(Thu)
《限定ビール情報》Sour Ale / 2024.7.5 release7-8月の季節限定（シーズナル）ビールのお知らせです。酸味と爽やかな香りは暑い季節にピッタリのスタイルです。『Sour Ale』ABV:5.0%IBU:7STYLE:Sour AleHOPS:NuggetOTHERS:Orange ZestJAN: 4580181913116フィリーサワー酵母を使用した柔らかな酸味に、オレンジ
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06/20(Thu)
《限定ビール情報》Plasma / 2024.6.28 release白ブドウやグラッシーさが特徴のニュージーランド産ホップを使用したペールエールです。同産地のホップを使用した限定ピルスナー『Meteor』との飲み比べもお勧めです。『Plasma』ABV: 5.5%IBU: 30STYLE: New Zealand Style Pale AleHOPS: Riwaka、Rakau、ArianaCA
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06/13(Thu)
《限定ビール情報》Juicy Bubble / 2024.6.21 releaseジューシーかつ、クリアでクリーンなWest Coast I.P.A.が今回のコンセプト。名前の由来はバブルガムのような甘くジューシーなホップの香り、泡のように香りが重なり合うことをイメージしました。『Juicy Bubble』ABV: 7.0%IBU: 20STYLE: Juicy West Coast I.P.A.
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06/03(Mon)
《限定ビール情報》朝凪 / 2024.6.14 release醸造長の中村が学生時代ドイツ旅行の際、ビアギークになるきっかけとなった思い入れのあるスタイル。今回で5年連続の醸造となり、毎年ブラッシュアップを重ねております。今年はキレの中に余韻を感じられるようにホップレシピを見直しました。『朝凪』ABV: 5%IBU: 20STYLE: Kölsch styleHOPS: Saaz、Nugget、
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05/21(Tue)
《限定ビール情報》シトラの穂風 / 2024.5.24 release今回ご紹介する商品は直営店『Beer Bar NORTH ISLAND』限定ビールです。『シトラの穂風』ABV:6%IBU:52STYLE:West Coast Style I.P.A.HOPS:Citra（CRYO)ビアバーノースアイランド実穂店長のバースデービール。お気に入りの『シトラ』ホップを複数回に分けて使うことで香りに
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05/15(Wed)
《限定ビール情報》パパヤ / 2024.5.24 release今回の限定ビールは来週から開催となる『けやきひろばビール祭り』に合わせて醸造しました。南国のフルーツをたっぷりと使用した常夏のフルーツサワーエールです。『パパヤ』ABV: 6.0%IBU: 0STYLE: Fruits Sour AleHOPS: --OHTERS: Pineapple、Passion Fruit、CoconutCAT
