お知らせ・新着情報
2024
06/20(Thu)
《限定ビール情報》Plasma / 2024.6.28 release白ブドウやグラッシーさが特徴のニュージーランド産ホップを使用したペールエールです。同産地のホップを使用した限定ピルスナー『Meteor』との飲み比べもお勧めです。『Plasma』ABV: 5.5%IBU: 30STYLE: New Zealand Style Pale AleHOPS: Riwaka、Rakau、ArianaCA
2024
06/13(Thu)
《限定ビール情報》Juicy Bubble / 2024.6.21 releaseジューシーかつ、クリアでクリーンなWest Coast I.P.A.が今回のコンセプト。名前の由来はバブルガムのような甘くジューシーなホップの香り、泡のように香りが重なり合うことをイメージしました。『Juicy Bubble』ABV: 7.0%IBU: 20STYLE: Juicy West Coast I.P.A.
2024
06/03(Mon)
《限定ビール情報》朝凪 / 2024.6.14 release醸造長の中村が学生時代ドイツ旅行の際、ビアギークになるきっかけとなった思い入れのあるスタイル。今回で5年連続の醸造となり、毎年ブラッシュアップを重ねております。今年はキレの中に余韻を感じられるようにホップレシピを見直しました。『朝凪』ABV: 5%IBU: 20STYLE: Kölsch styleHOPS: Saaz、Nugget、
2024
05/21(Tue)
《限定ビール情報》シトラの穂風 / 2024.5.24 release今回ご紹介する商品は直営店『Beer Bar NORTH ISLAND』限定ビールです。『シトラの穂風』ABV:6%IBU:52STYLE:West Coast Style I.P.A.HOPS:Citra（CRYO)ビアバーノースアイランド実穂店長のバースデービール。お気に入りの『シトラ』ホップを複数回に分けて使うことで香りに
2024
05/15(Wed)
《限定ビール情報》パパヤ / 2024.5.24 release今回の限定ビールは来週から開催となる『けやきひろばビール祭り』に合わせて醸造しました。南国のフルーツをたっぷりと使用した常夏のフルーツサワーエールです。『パパヤ』ABV: 6.0%IBU: 0STYLE: Fruits Sour AleHOPS: --OHTERS: Pineapple、Passion Fruit、CoconutCAT
2024
05/09(Thu)
日本最大級のプレゼント専門サイト ギフトモールにて、「北海道 ノースアイランドビール 5種6本 飲み比べセット」の開発裏話などが掲載されました。https://giftmall.co.jp/AXVzIAOS 姉妹サイト ベストプレゼントでは、編集部のおすすめ商品として取り上げられています。https://bestpresent.jp/birthday/guide/AXSfhX9hぜひチェックしてみ
2024
05/05(Sun)
《限定ビール情報》Meteor（ミーティア） / 2024.5.10 release人気のNZ産ホップのみを使用した、白ブドウのような香りのドリンカブルなピルスナーです。『Meteor』ABV: 5.0%IBU: 23STYLE: New Zealand Style PilsnerHOPS: Riwaka（※All Cryo Hop）CATEGORY: ビールニュージーランド産『リワカ』ホップのみ
2024
04/29(Mon)
《限定ビール情報》SESSION I.P.A. / 2024.5.3 release5-6月の季節限定（シーズナル）ビールのお知らせです。低めのアルコール度数のドリンカブルなI.P.A.です。『SESSION I.P.A.』ABV: 4%IBU: 20STYLE: SESSION I.P.A.HOPS: Mosaic、Strata、Simcoe（※All Cryo Hop）CATEGORY: ビー
2024
04/22(Mon)
《限定ビール情報》PULP FICTION / 2024.4.26 releaseカカオとは全く別物の、ライチのような香りが特徴の『カカオパルプ』を使用したフルーツビールです。こちらは樽商品のみでの展開となります。瓶販売はございませんのでご了承下さい。少量生産商品のため早期完売が予想されます。完売の際はご容赦下さいませ。『PULP FICTION』ABV: 4.5%IBU: 0STYLE: Fru
2024
04/13(Sat)
《限定ビール情報》雪花（せっか） / 2024.4.19 release酒粕の甘く柔らかな吟醸香とホップの華やかな香りが調和した酒粕ヘイジーIPAです。『雪花（せっか）』ABV: 7.5%IBU: 28STYLE: 酒粕Hazy I.P.A.HOPS: Citra、Idaho7、Ekuanot、El Dorado（※All Cryo Hop）OTHERS: 酒粕CATEGORY: 発泡酒桃・マンゴ
2024
04/04(Thu)
《限定ビール情報》Moon Shot / 2024.4.12 release毎年恒例の野球I.P.A.シリーズ第三弾！今回も贅沢にcryoホップのみを使用したガツンと強烈なD-IPAとなります。『Moon Shot』ABV: 8%IBU: 70STYLE: Double I.P.A.HOPS: El Dorado、Sultana、Simcoe（※All Cryo Hop）CATEGORY: ビール
2024
03/27(Wed)
《限定ビール情報》SAPPORO RHAPSODY / 2024.3.29 release今回ご紹介する商品は直営店『Beer Bar NORTH ISLAND』限定ビールです。『SAPPORO RHAPSODY』ABV:5%IBU:40STYLE:West Coast Style Pale AleHOPS:Cascade、Amarillo、Mosaic、Simcoe、Citraビアバーノースアイ
